En un bowl mezclá 1 taza de harina de almendras, 2 cdas de aceite (si es de coco, mejor), 1 huevo, una cdta de vainilla y granola a gusto. Formá las cookies como quieras y mandalas al horno por 10 minutos, terminalas con pasta de mani o avellanas y más granola por arriba. Una bomba!